小型微波茶叶杀青烘干一体机

产品概述:

小型微波茶叶杀青烘干一体机适用于茶叶、金银花、菊花、玫瑰花、枸杞芽等叶类、花茶类材料的干燥，微波干燥后的茶叶不改变本来的颜色，干茶清香，泡茶后的茶叶水溶性好，舒展性好，茶叶有效成分损失少，是目前茶叶的一般干燥设备之一。
 

茶叶加工是中国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业中应用新的科技，的微波技术在茶叶中有很好的应用前景。微波是指无线电和光波之间的电磁波。目前，食品工业中使用的微波装置的中心波长为0.328m(频率为915MHz)或0.1225m(频率为2450MHz)。
 

小型微波茶叶杀青烘干一体机

一、微波在茶叶杀青中的应用
 

生产绿茶、乌龙茶需要加热杀青处理，钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，使组织变软。目前，生产中常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。
 

试验结果表明，微波杀青和炒青加工的茶叶质量良好，没有明显差异，但微波杀青时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。蒸汽杀青蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，杀青后的茶叶几乎没有减重，部分叶绿素受到破坏，原料中的营养物质因凝结水而部分流失，质量不太理想。

微波茶叶杀青机在茶叶杀青中的应用主要是热效应。当磁控管产生微波并照射到茶叶上时，茶叶中的性分子也会受到微波周期性变化的影响，并随着微波进行周期性活动。由于微波频率高，茶叶中的分子高速碰撞，产生大量摩擦热，快速提高物料温度，从而达到快速升温的效果。

二、茶叶微波杀青机与传统杀青方式相比，具有以下特点
 

1.加热速度快:微波可以直接同时加热茶叶的内外，无需预热即可启动加工。

2.均匀加热:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀照射到茶叶上，内外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

3.茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱中停留时间短，不需要空气和蒸汽导热，可以保留茶叶中的营养成分。

4.杀菌和醇化效果大:茶叶在采摘和制造过程中往往会受到二次污染。微波杀青和干燥具有杀菌和醇化的功能。微波特别适用于夏季和秋季茶叶，去除苦味，效果相当好。这种醇化功能，其他机醇化功能。

5.茶叶质量提高:微波杀青时茶叶表面温度不高，叶绿变化少，颜色翠绿，香气损失少，干燥均匀，同时水分蒸发速度快，易形成多孔性，产品复水性好，泡茶时溶解物易溶解。

6.降低劳动强度，提高工作效率:采用自动上下料。操作人员只需按下按钮，监控设备运行情况和鲜叶的杀青程度，需要1-2人完全杀青干燥。

三、为什么要选择广州沃斯特微波茶叶杀青机？
 

1、广州沃斯特微波是拥有15年的微波设备研发生产制造厂家。

2、提高了微波茶叶杀青机的运行稳定性，目前售后机率较低。

3、同时批量采购和装配线装配对降低微波设备成本非常有效。

4、广州沃斯特微波茶叶杀青机在产品实力和性价竞争下的优势，由于标准化生产体系，大大提高了市场竞争力。

5、大量客户实际使用案例，帮助客户提高产品质量，提高产量，提率。

技术参数:

1、品牌：广州沃斯特 

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：16kW（可调） 

4、微波频率：2450MHz±50Hz 

5、额定输入视在功率：≤50kVA 

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：650mm 

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约9120×1310×1518mm 

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80% 

11、微波茶叶杀青机产量：每小时干燥脱水80-150kg

12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

 

应用范围:

小型微波茶叶杀青烘干一体机现在广泛应用于茶叶、菊花、金银花、花等农产品的杀青，杀青效果显着，产品颜色、形状、香好。